当研究所と連携している「とよた五平餅学会」が豊田で生まれ、豊田で育った郷土食・五平餅の素晴らしさを広く伝える伝道師として認定する「五平餅マイスター」の養成講座を開催します。
豊田を発祥の地とする五平餅の歴史や文化、そして作り方などの講習を受け、認定試験(知識・実技)により、五平餅マイスターを認定します。
夏休みの自由研究にはなりませんが、食から地域を見つめ直すいい機会になると思います。ふるってご応募ください。詳しくは、広報とよたの記事をご覧ください。
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2025年
10月
02日
木
01日
水
8月
30日
土
8月と9月分を合わせての活動報告です。
8月14日(水)
・寿ゞ家再生プロジェクト作業:百年庭園草取り、寿ゞ家内掃除
・参州足助寿ゞ家界隈芸術祭 交流会:芸術祭の実行委員会や作家等の交流会(10名程参加)
・足助夏まつり花火大会鑑賞会:交流会に続いて、寿ゞ家の桟敷から足助の花火を鑑賞(20名程参加)
8月23日(土)
・午前は「とよた演劇ファクトリー」講座対応
・午後は百年庭園草取り作業
9月13日(土)
・百年庭園草取り作業、寿ゞ家内清掃
9月27日(土)
・午前中は寿ゞ家内清掃
・午後は中部産業遺産研究会の町並み見学対応
その他
8月24日(日)
とよた演劇ファクトリーのワークショップおよび発表会会場使用
9月20日(土)
とよた五平餅学会へマイスター養成講座講師派遣
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