地域人文化学研究所
「チカクのトビラ」
寿ゞ家再生プロジェクトのこれまでとこれから
足助の旧料亭「寿ゞ家」の建物の再生と活用を通じて挑戦していること
寿ゞ家再生プロジェクトは、町並みを住み継ぐための様々な挑戦の場でもあります。
その挑戦について、プロジェクトのこれまでとこれからを紹介しながら概説します。
掲示した資料は、活動を題材に各種の講演を行った際のスライドです。
詳しい解説の文章等はありませんが、ぜひご覧ください。
内容等のお問い合わせは、メールや問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。
The SUZUYA renovation-revitalization project is also a place of various challenges to pass down the townscape of Asuke.
I will outline the challenge while introducing the project so far and the future.
The posted materials are slides from various lectures on the subject of activities.
I don't have a detailed explanation, but please take a look.
Please feel free to contact us by e-mail or contact form for inquiries about the contents.
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2026年
6月
27日
土
寿ゞ家夜咄 令和8年度第2回目の開催のお知らせ
地域で活躍する人の“生の声”を聞きながら、ゆるりと一杯。
そんな夜をつくる「寿ゞ家夜咄」。
令和８年度の２回目を開催します。
今回のゲストは、とよた五平餅学会の会長であり、のだみそ株式会社代表の
野田清衛さん。
地域人文化学研究所の副代表理事でもあります。
味噌は作るのではなく、育てる（ひとなる）もの。という
天然醸造の豆味噌のお話や、
食育から行き着いた「とよた五平餅学会」のお話など、
寿ゞ家独特の雰囲気の中で、ゆるりと聞いてみませんか。
ぜひご参加ください。
日時：７月２５日（土） 午後７時～午後８時30分頃
場所：寿ゞ家本館２階
参加費：設定なしですが、投げ銭（札も大歓迎ｗ）いただければ幸いです。
定員：３０名（当日先着順。ただし事前申し込みの方優先）
事前申し込み：研究所のメール（[email protected]）あてに、
件名を「夜咄参加申し込み」として、
本文に、1お名前、2当日の御連絡先、3参加人数を御記入の上、送信してください。
その他：飲食持ち込み可です。
御参加の皆さんで時間と空間もシェアしながらゆるりとお楽しみください。
なお、寿ゞ家にあるアルコール（焼酎メイン）は無料で提供します（なくなり次第終了）。
ただし、飲んだら自動車などの運転は厳禁です。
2026年
6月
27日
土
寿ゞ家夜咄 令和8年度第2回目の開催のお知らせ
地域で活躍する人の“生の声”を聞きながら、ゆるりと一杯。
そんな夜をつくる「寿ゞ家夜咄」。
令和８年度の２回目を開催します。
今回のゲストは、とよた五平餅学会の会長であり、のだみそ株式会社代表の
野田清衛さん。
地域人文化学研究所の副代表理事でもあります。
味噌は作るのではなく、育てる（ひとなる）もの。という
天然醸造の豆味噌のお話や、
食育から行き着いた「とよた五平餅学会」のお話など、
寿ゞ家独特の雰囲気の中で、ゆるりと聞いてみませんか。
ぜひご参加ください。
日時：７月２５日（土） 午後７時～午後８時30分頃
場所：寿ゞ家本館２階
参加費：設定なしですが、投げ銭（札も大歓迎ｗ）いただければ幸いです。
定員：３０名（当日先着順。ただし事前申し込みの方優先）
事前申し込み：研究所のメール（[email protected]）あてに、
件名を「夜咄参加申し込み」として、
本文に、1お名前、2当日の御連絡先、3参加人数を御記入の上、送信してください。
その他：飲食持ち込み可です。
御参加の皆さんで時間と空間もシェアしながらゆるりとお楽しみください。
なお、寿ゞ家にあるアルコール（焼酎メイン）は無料で提供します（なくなり次第終了）。
ただし、飲んだら自動車などの運転は厳禁です。